Как увеличить действенность мясной индустрии


Мясоперерабатывающая отрасль вносит существенный вклад в благосостояние страны. Такие характеристики, как объем и качество мяса, характеризуют эффективность работы фирмы по производству мясных продуктов. Чтобы повысить результативность мясной индустрии, берите во внимание данные моменты:

  1. Уменьшение расходов на производство
  2. Сюда включаются:

    • оптимизация сырьевого использования;
    • стабилизация постности изделий в соответствии стандартам и указанной рецептуре;
    • усиление эффективности процесса изготовления;
    • соответствие конечного продукта декларированным спецификациям;
    • гарантирование контроля материала — готовый мясопродукт не должен иметь посторонних объектов (костных осколков или частичек металла);
    • соблюдение требований к качеству продуктов.

  3. Проверка на каждом этапе процесса производства
  4. Анализ качества продуктов должен быть непрерывным — от приготовлений первоначального сырья до анализа конечного товара. Рациональнее будет организовать такой процесс с применением новейших анализаторов. Они способны в короткие сроки проделать анализ мяса и дать диагноз по содержанию жира и инородным элементам в продукте. При этом не принципиально, в каком виде находится изучаемый продукт: свежем, сушеном или замороженном.

Для оптимизации процесса выполнения берется установка для типизации. Такие приборы, допустим, FoodScan, могут работать на поточной полосе для поиска постороннего материала. Они в кротчайшее время (50 с) проверяют качественный состав мяса на содержание жира, коллагена, влаги и белка. Приборы поставляют с настроенной системой калибровки. Этот контроль подводит качество продуктов к стабильным показателям, что выгодно может сказываться на экономике предприятия и репутации компании.



Если же вы собираетесь приобрести такой анализатор для проверки мяса, переходите на http://foss.su/. Здесь всегда в наличии оснащение известной фирмы «Фосс», хорошо показавшее себя в пищевой отрасли.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 06:03 11.11.2017 Atlevel.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Отдых на Шри Ланке: что же стоит увидеть своими гл

Самое время выбрать тур на Шри-Ланку – в данную экзотичную страну идеально приезжать с ноября по ап...

Техническая экспертиза при строительстве частного

Возведение собственного дома – важный шаг в жизни каждого человека. Конечно же, хочется, чтобы весь ...

10 популярных декоративных пород собак

Если одни собаки являются прекрасными охотниками или охранниками, то другие, скорее, служат неким ук...

Особенности национальной кухни Крита

Отправляясь в путешествие, мы хотим не только посмотреть что-то красивое, но и поесть что-то вкусное...

Измерение нитратов в быту - реальность или обман л

Стремясь питаться качественными продуктами, вы захотели сами смотреть содержание нитратов в них. Ну,...

Анонимный онлайн-чат: все плюсы и минусы общения в

Нашу повседневную жизнь невозможно представить без Интернета. Посредством Сети мы узнаем новости, ра...

Актуальная информация по Профстандарту "Бухга

Хотим поделиться с вами информацией по актуальной теме в сфере бухгалтерского учета - Обновление Про...

Летние кухни и зоны отдыха с барбекю, мангалом и г

Что может быть лучше отдыха на природе в кругу друзей или домочадцев. Особенно весной и летом среди ...

Цветы как часть интерьера

Чаще всего, покупая новые цветы домой, мало кто задумывается о комбинировании их с другими, ранее уж...

Италия - традиции

Если Вы ищете страну, где все существует только в превосходном качестве, страну, которая вселяет опт...



О портале:

Наш портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.