Доставка суши. Зачем? Готовим суши в домашних условиях

Японская кухня достаточно давно вошла в привычный рацион любого жителя большого мегаполиса. В самом начале, когда мода на суши только появилась, единственным возможным способом отведать суши был визит в специализированный ресторан или заказ и доставка суши на дом.

В настоящей время нет никаких проблем с тем, чтобы купить все ингредиенты и приготовить свои любимые суши дома.

Нам понадобятся кое-какие ингредиенты и немного терпения.

Ингредиенты:

3 небольшие чашки риса; 4 небольшие чашки воды; 200 г слабосоленой семги; бамбуковый коврик; Суши-уксус – продается практически в любом специализированном магазине; 2 огурца; 200 г сыра филадельфия. 8-10 листов нори; Готовим суши.

И так, все ингредиенты в сборе и можно приступить к приготовлению. Первое на что нам нужно обратить внимание - это рис. Выбирая рис для суши, в большинстве случаев, люди обращают внимание на специальную крупу для суши, мотивируя это тем, что специальный рис влияет на клейкость. И вот главный секрет – клейкость никак не связана с рисом, главное это правильная технология приготовления.

И так, берем 3 чашки риса (чашки ~ 160 мл) тщательно промываем водой, заливаем 4 чашками воды и ставим на огонь. Варим 15 минут, если услышали, что характерный для кипения звук изменился, значит вся влага выпарилась. Тогда, не дожидаясь окончания времени, выключайте плиту. Рису необходимо постоять в кастрюле минут 10.

Самый интересный этап - это формирование из всех ингредиентов роллы. Для этого нам понадобится специальный бамбуковый коврик, без него нам никак не обойтись. На коврик выкладываем лист нори, половину листа которого укрываем рисом. Толщина слоя риса толщиной не более 5 мм.

Вдоль длинной стороны риса выкладываем начинку роллов, в нашем случае это рыба, огурец и немного плавленого сыра. Огурец и рыбу предварительно нарезаем тонкими полосками.

С помощью нашего бамбукового коврика скручиваем все ингредиенты в плотный рулет.

Оставляем ролы на 10-15 минут, а после нарезаем острым ножом.

Вот и все. Наше блюдо готово! A если Вам лень готовить, Вы всегда можете заказать суши Nightsushi.


22:25 12.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Наблюдатель и квантовый мир

Почему ученые игнорировали проблему сознанияНаучный подход к исследованию окружающей действительност...

3 способа выбрать хорошее свиное мясо

Мой рецепт свиных котлет неожиданно навел на мысли о свинине вообще. В последнее время вошло в моду ...

Что представляет собой душа и где она находится?

Вопрос этот — чрезвычайной сложности. Ответы на него ищут многие века. И не находят. Зага...

Полезны ли фруктовые соки?

Говоря о пользе соков, мы подразумеваем соки натуральные — безусловно полезные, поскольку...

Какой балкон выбрать: алюминий или пластик

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу рассказать вам про остекление балконов и лоджий....

Бани в Санкт-Петербурге и области: какой же матери

Практично, когда баня под ключ в Ленинградской области находится на личном участке. Если вы пока что...

Мадрид сегодня

Независимо от того, что именно Вас привлекает в путешествиях, обойти вниманием этот европейский горо...

Огнезащита БИЗОН для вентиляционных систем

Огнезащита для вентиляционных систем БИЗОН состоит из теплоизоляционных матов на основе базальтового...

Водяной воробей

Небольшая группа оляпок или водяных воробьев, несомненно, очень близка к дроздам. Тело оляпок, благо...

Как провести квартирный переезд, чтобы все прошло

Масштаб задания даже внушает страх. Как взять «целую жизнь» и упаковать детали по коробкам?! Не пер...



Развивая портал:

Наш портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.