Как увеличить действенность мясной индустрии


Мясоперерабатывающая отрасль вносит существенный вклад в благосостояние страны. Такие характеристики, как объем и качество мяса, характеризуют эффективность работы фирмы по производству мясных продуктов. Чтобы повысить результативность мясной индустрии, берите во внимание данные моменты:

  1. Уменьшение расходов на производство
  2. Сюда включаются:

    • оптимизация сырьевого использования;
    • стабилизация постности изделий в соответствии стандартам и указанной рецептуре;
    • усиление эффективности процесса изготовления;
    • соответствие конечного продукта декларированным спецификациям;
    • гарантирование контроля материала — готовый мясопродукт не должен иметь посторонних объектов (костных осколков или частичек металла);
    • соблюдение требований к качеству продуктов.

  3. Проверка на каждом этапе процесса производства
  4. Анализ качества продуктов должен быть непрерывным — от приготовлений первоначального сырья до анализа конечного товара. Рациональнее будет организовать такой процесс с применением новейших анализаторов. Они способны в короткие сроки проделать анализ мяса и дать диагноз по содержанию жира и инородным элементам в продукте. При этом не принципиально, в каком виде находится изучаемый продукт: свежем, сушеном или замороженном.

Для оптимизации процесса выполнения берется установка для типизации. Такие приборы, допустим, FoodScan, могут работать на поточной полосе для поиска постороннего материала. Они в кротчайшее время (50 с) проверяют качественный состав мяса на содержание жира, коллагена, влаги и белка. Приборы поставляют с настроенной системой калибровки. Этот контроль подводит качество продуктов к стабильным показателям, что выгодно может сказываться на экономике предприятия и репутации компании.



Если же вы собираетесь приобрести такой анализатор для проверки мяса, переходите на http://foss.su/. Здесь всегда в наличии оснащение известной фирмы «Фосс», хорошо показавшее себя в пищевой отрасли.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 05:33 15.12.2016 Atlevel.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Как проверить визу? 8 пунктов которые могут содерж

Получив визу, мы сразу же покидаем консульство, едва взглянув на документ. От радости это или из-за доверия к консулам не важно - необходимо убедиться, что виза не содержит ошибок. Разберем как это сд...

Топ самых необычных бассейнов мира

Следить за своим здоровьем – не только несложно, но и приятно. Если Вы хотите укрепить иммунитет, сбросить лишний вес и улучшить свое самочувствие, необязательно истязать себя в спортзале или бегать п...

Самые фотогеничные деревья, которые очаруют вас св

Могучие и величественные, трогательные и нежные — образы этих деревьев сочетают в себе так много! Должно быть, именно поэтому они притягивают взгляды и вдохновляют на тво...

Труба профильная квадратная - применение

Труба профильная - это любая труба, сечение которой отлично от круглого. На нашем петропаловском трубном заводе изготовляют такую продукцию разной длины и сечения, а изготавливаются они след...

О портале:

Наш портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.